Кальянщикам тема для размышления
Введение запрета на курение в общепите 1 июня де-факто означает избавление Москвы от одной вредной привычки — кальянов. Михаил Лопатин подводит итог чуть ли не четвертьвековой гегемонии этого лишнего предмета в ресторанах.
Появление кальянов в России никто никак не осмыслил: ну кальяны. Для кого-то это красивый аксессуар как в Шарме или Хургаде. Для кого-то — привычка, попытка придать курению какую-то эстетическую составляющую. Для кого-то — развлечение. Кажется, в нулевые Москва приняла кальяны, не задавая вопросов, как десятилетием раньше она впитала в свои раскуроченные мозги стиральные порошки, сникерсы и колготки «дольчики». Голодная, злая и обманутая страна завороженно наблюдала за рекламой памперсов. Язык не повернется сейчас в чем-то обвинить тогдашних соотечественников: хлебнув безнадеги, люди из кожи вон лезли, стараясь как-то заработать, и это быстро начало давать свои плоды. Вставив пластиковые окна, вооружившись колгейтом, съездив пару раз в Анталию, зарождающийся средний класс начал требовать продолжения банкета у себя на родине.
Родина растерялась. После удовлетворения спроса на презервативы и телевизоры пошли развлечения. Заработала программа «нефть в обмен на удовольствия»: пошли боулинги, бильярдные, караоке, стриптизы, клуб Hungry Duck и бар The Real McCoy. В деле зарождения ментальной концепции «ресторан в России» на советское номенклатурное наследие надежды не было никакой. Появились пионеры бизнеса, которые в борьбе за клиентов комплектовали места всем возможным — плазменными панелями, диджеями, пастой, шашлыками и суши. Типичный ход мыслей рестораторов в разговоре с управляющим в те времена мог звучать так: «Суши? Что за хрень? Рис с рыбой? Прикольно! У нас во дворе киргиз бегает, возьми его, воткни куда-нибудь за стойку, причеши, купи повязку под японца — пускай лепит». По этой же логике возник и кальян: «Зачем это нам? А сколько можно заработать? Сколько-сколько? Так, ставь прямо завтра — пусть печатают кальянное меню, и этому дураку дизайнеру скажи, чтобы добавил там вязь арабскую или еще чего восточное».
весь текст здесь-
- Дневник Палыч
- Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть фото и видео
Комментарии
мое личное мнение (никому не навязываю, курите на здоровье, если нравится) - кальяны это что то типа костюма адидас в ресторане или огромных солнечных очков при походе в кино (а крута я выгляжу, дааа), только вреда окружающим больше .
Запрет на курение в общественных местах - поддерживаю. КУрите - курИте на свое здоровье. НО не на моё.
Всем позитива!
а то что в стране более 40% курильщиков чтобы это значило????
Проснулся эгоизм!!!Совесть в панике!!!!
а то что в стране более 40% курильщиков чтобы это значило????
ну не знаю - среди моих знакомых курильщиков процентов 10. А даже если и сорок процентов курящих -и что ? Травить остальную половину ? С какой это стати?
Всем позитива!
а то что в стране более 40% курильщиков чтобы это значило????
ну не знаю - среди моих знакомых курильщиков процентов 10. А даже если и сорок процентов курящих -и что ? Травить остальную половину ? С какой это стати?
ага,а те 60% что не курят бухают как черти и потом валяюцца в подворотнях,или чего хуже на всякий криминал идут ради стакана
Проснулся эгоизм!!!Совесть в панике!!!!
а то что в стране более 40% курильщиков чтобы это значило????
ну не знаю - среди моих знакомых курильщиков процентов 10. А даже если и сорок процентов курящих -и что ? Травить остальную половину ? С какой это стати?
ага,а те 60% что не курят бухают как черти и потом валяюцца в подворотнях,или чего хуже на всякий криминал идут ради стакана
Как раз такие валяющиеся в подворотнях все курят!!!!
менталитет
Проснулся эгоизм!!!Совесть в панике!!!!
Согласен с автором сам тружусь шеф поваром и на 100% должны быть разделения на рестораны куда гости приходят вкусно и интересно поесть а таких очень мало:( Даешь ресторанам жизнь без табака. П.С. сам являюсь заядлюм курильщиком но курить при еде или с едой то же что в туалете что то жевать
.
Одобряем запрет на курение во всех формах...!!!!
Это будет прекрасно))) Сигаретам бой, и особенно любителям сигар... Точнее курите на здоровье, но где нить в таком месте, где едкий дым не будет мешать другим кушать)
Лось, это не Олень - Лось это серьезно!
Сигареты давно пора, этот постоянный бред типа "зал для не курящих" и "зал для курящих" когда все равно все в дыму
Но сидеть на хорошей веранде (в ресторане или клубе) под кальян, буду скучать по этому. (или эту опцию оставят?))
Весь секс в голове
Если относиться к человекам, как к людям, то следует применять методы воспитания, убеждения.
Если относится к человекам, как к скотам, как к массовке-пушечному мясу - то только путь запретов и ограничений.
Можно еще расстреливать массово. Исключительно с целью заботы о здоровье.
Можно, конечно, поднять зарплаты, пенсии, сделать санатории-профилактории доступными для трудящегося люда.
Но денег жалко. Придется делиться наворованным.
Но есть выход - можно кому нибудь чего-то запретить и кричать на всех углах о заботе о здоровье нации.
Кальян надо запретить. Пусть спиваются. А-то общаются, пьют мало. Непорядок.
Все как обычно.
Исторический пример. Когда в моду в Европе вошло питие кофея, то люди стали меньше бухать. Больше общаться. И на политические темы. Стали чегой-то требовать от правительств. Ну и т.д.
Европа не первая.
В Османской империи были (местные правда) попытки бороться с кофейнями и кальянами.
Все по той же причине. Люди общались. Правительство расстраивалось...
Меж тем, если посмотреть на ту же борющуюся с курением Европу (посмотреть документалку про жизнь, кафешки , кофей) то народ благополучно херит все ограничения.
Курят, правда, не кальян а сигареты.
Может, этот новый закон принят в пользу производителей сигарет?
Нахуй кальян! Давай чё покрепче!
P.S. Я не курю. И, как человек где-то как-то беспокоящийся о своем здоровье, я твердо знаю, что жизнь в городе (автомобильные выхлопы, засилие идиотов)куда опаснее кальяна за соседним столиком.
А, как человек умный (надеюсь), я знаю, что массовые ограничения начинаются с какой-то мелкой хуйни. Но это только начало.
точно,запретили курить-значит жрать водяру и прочий суррогат будем больше,запретить кальяны-значит перейдем на калеса,кокс,герыч......
Проснулся эгоизм!!!Совесть в панике!!!!
точно,запретили курить-значит жрать водяру и прочий суррогат будем больше,запретить кальяны-значит перейдем на калеса,кокс,герыч......
Удивительно как раскрывается с каждым днем ваша личность...... Даже не понимаю где логика(
Лось, это не Олень - Лось это серьезно!
Согласен с запретом! Для кальянов и сигар - отдельные комнаты или бары. Очень напрягает в прокуреном помещении сидеть, еще и кушать. Какая бы ни была вытяжка, все равно не успевает очистить воздух.